Este estilo de Moscatel foi uma inovação no panorama tradicional dos Moscatéis do Douro, pois privilegiamos a frescura, a juventude e a preservação dos aromas primários da uva Moscatel.
Deve ser servido fresco como aperitivo ou, para acompanhar tartes de fruta branca. Pode também ser apreciado em versão cocktail, com ½ Moscatel, ½ água tónica, hortelã-pimenta, uma rodela de limão e gelo. Quando sentir necessidade de uma bebida refrescante, Moscatel Portal Tónico será a bebida ideal.