Quinta dos Muros M7 2016
Descrição

A Quinta dos Muros é uma propriedade que está na família Mansilha desde 1881. É uma Quinta de encostas íngremes e vales cerrados. É difícil! É dura! Mas ao mesmo tempo deslumbrante, de uma beleza ímpar e com um encanto, uma magia, que apaixonou, e continua a apaixonar, as várias gerações da nossa família.
A Quinta dos Muros situa-se na encosta nascente do vale do rio Pinhão.

A parcela M7, composta por 8 patamares, tem uma idade média das vinhas de 50 anos, onde encontramos 30 castas diferentes, incluindo duas brancas (Gouveio e Chasselas), e encontra-se entre 440 e 490 metros de altitude com uma exposição maioritariamente Noroeste.

As castas principais são Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Carvalha e Mourisco. Em 2016 foram engarrafadas apenas 1280 garrafas de 75cl.

Este é o primeiro vinho proveniente da parcela M7. O vinho que determinou que esta deveria ser preservada.

Neste ano de 2016 foi feita uma selecção das plantas a serem vinificadas, apenas pela prova de bagos no campo. Depois uma fermentação cuidada em micro lagares, originou um vinho que respeita na perfeição a parcela e castas que lhe deram origem. 



95 pts


18,5 pts
Ficha Técnica